Auerbachs Keller Leipzig sucht Köche in unterschiedlichen Positionen: Jungköche, Demi Chef, Chef de Partie

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Über Auerbachs Keller Leipzig

Auerbachs Keller ist die bekannteste und zweitälteste Gaststätte Leipzigs. Seine weltweite Bekanntheit verdankt Auerbachs Keller, der schon im 16. Jahrhundert zu den beliebtesten Weinlokalen der Stadt gehörte, vor allem Johann Wolfgang von Goethe.

Der Keller teilt sich in zwei Bereiche: Die vier historischen Weinstuben (Fasskeller, Lutherzimmer, Goethezimmer und Alt-Leipzig) sowie den Großen Keller, der 1912 zusammen mit dem Messehaus Mädlerpassage erbaut wurde. Oberirdisch liegt die Mephisto Bar, welche 1989 eröffnet wurde.

Wir sind ein Unternehmen, wie kein anderes. Wir brennen für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und unterstützen sie dabei, kontinuierlich zu wachsen und ihre Karriereziele zu erreichen. Wir sind ein globaler Arbeitsplatz, der Dir unendliche Möglichkeiten bietet!

Wir suchen ab sofort

Köche (m/w/d)
für das Restaurant „Großer Keller“ (klassisch sächsische Küche).


Stellenbeschreibung

Wir haben - je nach deiner Qualifikation - mehrere Stellen zu vergeben. Kontaktiere uns also einfach und wir finden für Dich den perfekten Job! Wir suchen Jungköche, Demi Chef und Chef de Partie.

Wir brauchen Leute, die wirklich kochen und nicht Töpfe spülen oder Böden schrubben. Wir haben eine Vorbereitungsküche, die allerhand Zutaten ordentlich vorbereitet. Wir brauchen Dich, damit diese Zutaten auf dem Teller landen.

Mehr Infos und ein Blick hinter die Kulissen findest du hier.

Dein Profil

Wir suchen primär Köche mit abgeschlossener Berufsausbildung.

Wenn Du aber schon Erfahrung in der Küche sammeln konntest oder motiviert und lernwillig bist, dann kannst Du Dich ebenso bewerben. Gekocht wird bei uns à la carte.

Deine Vorteile

  • Übertarifliche Entlohnung mit festen Prämien
  • Faire Behandlung, keine Teildienste & pünktliche Bezahlung
  • Reinigungsservice für Deine Küchenklamotten
  • Abschließbare Spinde für Deine Messer
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Heiligabend ist heilig (also frei) und Silvester bis maximal 22 Uhr
  • Ordentlicher Umkleideraum mit Duschen
  • Ruhiger Pausenraum, damit Du in der Pause richtig entspannen kannst
  • Möglichkeit für Massagen während der Arbeitszeit

Wenn Du als Koch (m/w/d) wachsen willst und gerade viel über Struktur, Kalkulation und Prozesse lernen willst, dann sind wir der perfekte Arbeitgeber für Dich! Unsere Küche ist gut bürgerlich und sehr gut sowie modern ausgestattet. Außerdem arbeitest du in einem der bekanntesten Restaurants der Welt mit einem sehr prestigeträchtigen Ambiente.

Jetzt hier unkompliziert bewerben.


Deine Ansprechpartner

Rene Stoffregen
Geschäftsführende Gesellschafter

Telefon +49 (0) 341 216100
Fax +49 (0) 341 2161011
r.stoffregen@auerbachs-keller-leipzig.de

Daniela Mietzke
Betriebsassistentin

Telefon +49 (0) 341 2161016
Fax +49 (0) 341 2161033
d.mietzke@auerbachs-keller-leipzig.de

Standort

Auerbachs Keller Leipzig
Grimmaische Str. 2-4
04109 Leipzig

Zur Webseite "Auerbachs Keller"


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Dann schreiben Sie uns an:
Job@RadioLeipzig.de

oder rufen Sie uns an:

Michael Flämig
0341 - 9788610

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