Azubi von Auerbachs Keller gewinnt bei regionalem Koch-Wettbewerb

Einer der besten Koch-Azubis Deutsch­lands kommt aus Leipzig: Marco Ehrt vom Auerbachs Keller hat beim Bundes­fi­nale des Wettbe­werbs „Kochkronen der Regio­nen“ den dritten Platz belegt. Der 20-Jährige überzeugte die Jury unter anderem mit seiner Apfel-Selle­rie­suppe mit Wallnuss­sch­mand. Als Preis dafür konnte er eine teure Küchen­ma­schine mit nach Hause nehmen. An dem Koch-Wettbe­werb haben etwa 180 Azubis aus ganz Deutsch­land teilge­nommen.