Bayerische Spezialitäten für Leipzigs Studenten

In der Mensa am Park stehen in den nächsten Tagen auch bayeri­sche Spezia­li­täten auf dem Plan. Im Rahmen einer Tandem-Aktion der Studen­ten­werke ist ein Mensa­team aus München zu Gast. Die Studenten dürfen sich am Dienstag auf Krusten­braten mit Franzis­kaner Weißbier­sauce freuen. Am Mittwoch wird dann Ochsen­brust mit Meerret­tich­sauce gekocht. Dabei sollen vor allem die Kochteams ins Gespräch kommen. Das Leipziger Mensa­team ist dann voraus­sicht­lich im Oktober in München zu Gast. Die Tandem-Aktion gibt es seit 2007 – mittler­weile auch schon im Ausland.