Hühner im Freistaat immer produktiver

Die sächsi­schen Legehennen haben im vergan­genen Jahr mehr Eier gelegt. Insge­samt kamen sie auf rund 928 Millionen Eier, wie das Statis­ti­sche Landesamt in Kamenz heute vorrech­nete. Im Vergleich zum Vorjahr ist das ein Anstieg um 1,5 Prozent. Eine sächsi­sche Henne legte im Durch­schnitt 306 Eier. Das sind drei weniger als 2011. Die Gesamt­zahl der gelegten Eier stieg aber dennoch, weil mehr Hennen gehalten wurden. 3,6 Millionen Legehen­nen­plätze gibt es im Freistaat. Im Schnitt werden drei Millionen Tiere gehalten - die meisten in der Boden­hal­tung. Für die Statistik wurden nur Betriebe mit 3.000 und mehr Legehen­nen­plätzen berück­sich­tigt.