Leipziger wollen mit „Schnippeldisko“ Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzen
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In der Nähe des Johannaparks gibt es am Samstag eine sogenannte Schnippeldisko. Dabei bereiten junge Leute aus nicht marktfähigem Gemüse, wie etwa krummen Karotten, ein Essen zu. Sie wollen damit auf die Lebensmittelverschwendung hinweisen. Begleitet wird die Aktion mit Musik und Tanz. Die Schnippeldisko im Rahmen des "World Disco Soup Days" beginnt um 16 Uhr auf der Wiese vor der Galerie für Zeitgeschichtliche Kunst statt und wird vom Leipziger Ableger des internationalen Jugendnetzwerk von Slow Food organisiert.