Neuer Pächter für Arabischen Coffe Baum gefunden - es ist ein bekannter Gastronom

Das Kaffeehaus „Zum Arabischen Coffe Baum“ hat einen Pächter. Wie es aus dem Rathaus heißt, wollen Stadt und die Kaffeehaus GmbH in Kürze einen Pachtvertrag schließen. Der soll zunächst für zehn Jahre mit Verlängerungsoption laufen. Neben dem Gastrobetrieb werde das Haus weiter als Museum dienen. Inhaltlich soll das Konzept „Gutbürgerliche Speisegaststätte mit Kaffeehaus“ weitergeführt werden. Der Coffe Baum ist das älteste, durchgehend geöffnete Café-Restaurant Europas. Seit 2019 wird es saniert. Die Wiedereröffnung ist Ende des Jahres vorgesehen. 

Bei dem Pächter um den Leipziger Gastronom Henrik Dantz, der auch das Spizz am Markt, die Bar Barfusz, das Gasthaus im Clarapark, die Pinguin Milchbar, das Café Central und das Mückenschlösschen betreibt.