Sachsenmilch schließt Schnittkäserei in Leppersdorf

Die Sachsenmilch in Leppersdorf schließt zum Jahresende ihre Schnittkäserei. Das hat das Unternehmen bestätigt. Die Schließung betrifft neben der Produktion auch die dazugehörigen Verpackungs- und Verwaltungsbereiche.

Als Grund nennt Sachsenmilch wirtschaftliche Rahmenbedingungen. Trotz intensiver Anstrengungen und der Prüfung verschiedener Handlungsoptionen könne die Schnittkäserei dauerhaft nicht wirtschaftlich betrieben werden.

Die Schließung ist zum 31. Dezember 2026 vorgesehen. Andere Bereiche der Käseproduktion in Leppersdorf sind von der Entscheidung nicht betroffen. Die Sauermilchkäserei und die Mozzarella-Produktion sollen weitergeführt werden.

Wie viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unmittelbar von der Schließung betroffen sind, teilte das Unternehmen zunächst nicht mit. Sachsenmilch arbeitet nach eigenen Angaben gemeinsam mit dem Betriebsrat an sozialverträglichen Lösungen. Im Mittelpunkt stehen Möglichkeiten zur Weiterbeschäftigung innerhalb des Unternehmens sowie einvernehmliche Vertragsanpassungen. Zudem sollen gezielte Qualifizierungs- und Weiterbildungsmaßnahmen angeboten werden.

Der Standort Leppersdorf bleibt damit insgesamt bestehen. Von der Schließung betroffen ist ein klar abgegrenzter Teil der Produktion.