Uniklinikum produziert Honig mit eigenen Bienenvölkern

Mit seiner Patenschaft für zwei Bienenvölker ist das Uniklinikum eine ökonomisch und ökologisch erfolgreiche Kooperation eingegangen.

Seit einem Jahr leben rund 60.000 Bienen auf dem Gelände des Klinikums und sorgen nicht nur für die Bestäubung der Pflanzen in angrenzenden Parks und Gärten, sondern auch für eine reiche Ernte. Laut Klinikum wurden bislang 200 Gläser mit Honig im eigenen Laden verkauft und dadurch ein Erlös von über 1.000 Euro erzielt.

Mit dem Geld sollen nun neue Pflanzen auf dem Klinik-Areal eingesetzt werden, um die Lebensqualität und das Nahrungsangebot für die Bienen weiter zu verbessern.