Weniger Spargel und mehr Erdbeeren in Sachsen geerntet

Die Spargelernte fällt dieses Jahr deutlich kleiner aus als im vergangenen Jahr - auch in Sachsen. Das hat das Statistische Bundesamt in Wiesbaden heute mitgeteilt. In Sachsen seien nach vorläufigen Zahlen dieses Jahr nur 600 Tonnen Spargel gestochen worden - 200 Tonnen weniger als in 2019.

Der Rückgang sei wahrscheinlich auch darauf zurückzuführen, dass wegen der Corona-Krise ausländische Erntehelferinnen und -helfer gefehlt hätten und darum nicht alle Spargelflächen hätten abgeerntet werden können.

Anders sieht es bei der Erdbeerernte aus. Während bundesweit weniger geerntet worden sind, hat es in Sachsen eine Steigerung gegeben. Im Freistaat sind dieses Jahr 2.100 Tonnen Erdbeeren gepflückt worden; das sind etwa 200 Tonnen mehr als in 2019.